Hedvine

Hedvine er vine som er forstærket med druesprit, brændevin eller brandy. Typer som Sherry, Madeira, Marsala, Portvin er hedvine. Der findes et utal af andre hedvine med forskellige navne, fra forskellige lande, med forskellige vinificeringer. Den lokale kultur for at lave den slags vine og hvordan man gør det, er meget forskellig. Mange typer er søde, mens en Sherry både kan være tør og sød. De søde Hedvine er fremragende til meget smagende oste og selvfølgelig dessert. De tørre kan være fremragende til alle former for mad, som har mange forskellige smagsretninger. Såsom Tapas. Læs mere...
Tilbud
1 fl. Dalva Portvin + 3 fl. Møllerup gods tonic + 1 fl. Botanicals London Gin VANVIDSPRIS-20

Tilbuds Pris: 395,00 kr

Før Pris: 530,00 kr

Tilbud
4,0 vivino
Bodegas Hidalgo Pedro Ximenez-20

Tilbuds Pris: 175,00 kr

Før Pris: 225,00 kr

Garveys Amontillado, Sherry-20
95,00 kr
Welsh Brothers, Full Rich Madeira-20
110,00 kr
3,6 vivino
Barros Port, White-20
95,00 kr
Barros Colheita Port 2006-20
250,00 kr
4,1 vivino
Dalva Port Colheita 2000-20
265,00 kr
4,1 vivino
Dalva Port Colheita 1999-20
265,00 kr
4,3 vivino
Dalva Port Colheita 1982-20
550,00 kr
3,9 vivino
Dalva Port Colheita 1997-20
265,00 kr
3,7 vivino
Barros Late Bottled Vintage 2011-20
225,00 kr
4,0 vivino
Dalva Port Colheita 1995-20
275,00 kr
3,3 vivino
Barros Colheita 2006-20
250,00 kr
4,2 vivino
Dalva Port Colheita 1991-20
285,00 kr
DALVA ROSÉ PORTVIN-20
119,95 kr
4,2 vivino
Dalva Port Colheita 1990-20
295,00 kr
DALVA ROSÉ PORTVIN M/ 3 fl. Tonic-20
139,50 kr
4,5 vivino
Dalva Port Colheita 1967-20
1.250,00 kr
3 forskellige Portvine fra Dalva-20
325,00 kr
4,9 vivino
Dalva Golden White Port 1963-20
1.995,00 kr
3,9 vivino
BARROS 10 YEARS OLD TAWNY PORT-20
175,00 kr
3,5 vivino
Dalva Ruby Port-20
110,00 kr
3,3 vivino
Bodegas Hidalgo La Gitana Manzanilla Sherry-20
3,7 vivino
Dalva Tawny Port-20
110,00 kr
4,3 vivino
Barbeito Madeira Ribeiro Real Tinta Negra 1996-20
4,8 vivino
Taylor´s 1966 Single Harvest-20
2.500,00 kr
3,9 vivino
Dalva Port Colheita 2004-20
195,00 kr
4,4 vivino
Taylor’s Quinta de Vargellas Vintage Port 2000-20
Søde hedvine kan tit holde sig i mange år i uåbnet tilstand og flere kan blive endnu bedre mens de modnes. Andre bliver ikke bedre, men kan drikkes umiddelbart. Pas på med at have en hedvin til at være åben for længe. Der findes ingen generel facitliste, men de fleste skal nydes inden en måned efter åbning. Colheita portvine er typisk vine fra en enkelt årgang og skal være modnet mindst 7 år på fad før frigivelse. Disse vine kan sagtens holde sig i åben tilstand i flere måneder.