SPIRIT DRINK FRA BARBADOS - SPECIEL EDITION - KUN I WINEBOUTIQUE - FAD No 5 - 4 års modning i vores kælder - TILSAT 40 gr. SUKKER til SØD

For mange år siden var der på dette 200 liters fad sød Sherry, som lå og modnede herpå i flere år. - Derefter blev det solgt til THY WHISKY, som i 4 måneder lagrede Limfjordsporter på det og med den gode smag af sherry og porter, var det nærliggende at modne en af deres NEW MAKE i 4 år, som så senere kunne kaldes THY WHISKY No 17 "STOWT".

Herefter købte vi fadet hos Thy Whisky og vi kom ren Barbados rom på, som var 65 % alc. Heri fadet lå det og modnede i hele 4 år. Vi aftappede fadet og vandede rommen ned til 40 % og lavede forskellige sødmegrader. Denne er tilsat 40 gr. sukker. og pga at vi har tilsat over 20 gr. sukker må den ikke kaldes rom mere (EU direktiv) - Det ER alkohol fra sukkerrør og derfor også en "rom".

En kæmpe smagsoplevelse med et væld af flotte nuancer og en type, som kun findes hos os.