- Beskrivelse
Her er det et 200 liters egetræsfad (Ex. sherry fad)
Rå-rommen er lys ulagret rom på 47 % alkohol og kommer fra henholdsvis Jamaica (Pot-destillat) og Barbados/Den Dom. Rep. (Kolonne destillat)
I prisen er inkluderet 200 liter 47 % rå-rom og egetræsfad.
- Hvis du vil have alkoholen ned på eksempelvis 42 % tilsættes der ved tapning ca. 25 liter alm. vand. Det vil sige, at I får ca. 215 liter rom eller 430 50 cl. flasker efter angels share (fordampning). .
- I kan også søde jeres rom. her er det smag og behag som afgør det. I Wineboutique bruger vi den dyre Muscovado sukker, men man kan også bruge alm. rørsukker. Fadet kan genbruges 2 til 3 gange.
Ligemeget hvilken størrelse fad man vælger, er der mulighed for at lagre det i vores romkælder. Man betaler en "husleje" på 200 kr. om måneden for 200 liters fade. I den leje indgår aftapning, nedvanding og sødning efter jeres ønsker.
Pris pr. flaske (50 cl. & 47 % cask strength) - ca. 205 kr. - Bruger man fadet igen til evt næste omgang og med den samme rom er prisen meget lavere pr. fl., da ex. sherry fadet alene koster 10-12.000 kr.
- Der er også mulighed for at tilkøbe flasker og etiketter (Få et tilbud)
- Forvent 6% ”angel’s share” per år (jo mindre fad og lavere alkohol jo højere fordampning).
Hvis I har spørgsmål af enhver art er I velkommen til at ringe på 4220-6066 eller maile til info@wineboutique.dk
Der tages forbehold for prisstigninger og problemer med at skaffe råvarer. Leveringstid 1-12 uger. Beløbet kan afdrages over 3 måneder.
OBS: Vælger du en stækere rå-rom på eksempelvis 63,5 % og samme type, vil prisen være 95.000 kr.