Quinta Vista Alegre - White Colheita 2016 - Denne flaske er 50 cl. - Flot gaveidé

Druerne til denne skønne White Colheita fra Quinta da Vista Alegre er høstet i 2016, og vinen har lagret på fad lige siden. Vinen er først nu blevet tappet på flaske.

Colheita
White Colheita er en hvid portvin fra ét enkelt høstår, som altid er lagret i minimum syv år på fad og ofte meget længere. Bemærk, at der altid et påtrykt både høstår og tappeår på flasken, således at man kan se, hvor mange år vinen faktisk har lagret på fad.
En White Colheita er altid klar til at blive drukket, når den er tappet på flaske. Det tjener altså intet formål at lagre vinen yderligere på flaske.

White Colheita, som bør serveres afkølet, er en perfekt afslutning på et godt måltid mad, ligesom vinen naturligvis kan anvendes til søde desserter eller gode modne oste, eksempelvis en kraftig blåskimmelost. Det er også en dejlig ledsager til kager, chokolade, valnødder, crème brûlée eller til en god kop kaffe med en cigar.

Vidste du godt at Cristiano Ronaldo ejer 10 % af vinhuset?

Se en video fra Pinhao hvor vingården ligger HER

Vingårdens hjemmeside HER

Beliggende i Pinhão, på højre bred af floden Douro, er dens længde næsten udelukkende badet i vandløbets pragt. Med en sjælden naturlig skønhed og enestående beliggenhed ligger den sydvendt i en højde af omkring 250 meter, hvilket er nøglefaktorer for at opnå den perfekte modning af druerne.

Quintaen har 60 hektar vinmarker, hvor man kan finde de mest ædle druesorter i Douro-regionen, primært Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Tinto Cão, Tinta Barroca, blandt andre i mindre mængder, men lige så vigtigt, resultatet af en omstruktureringsplan, der blev gennemført på Quintaen. Quintaen bevarer dog stadig et par vinmarker, kendt som "Vinhas Velhas" ("Gamle Druer"), som er over 100 år gamle.

Alle druerne i denne Quinta er blevet klassificeret som "A" siden 1932 af den daværende regulerende myndighed, Casa do Douro, på grund af deres kvalitetspotentiale.
Vinmarkerne fra Quinta da Vista Alegre er en del af Douro-flodens smukke landskab, hvis billeder illustrerer specialiserede publikationer, der forherliger Douro-flodens pragt med dens dalsider dækket af rækker af druer. Oprindelsen af ​​navnet Quinta (dejlig udsigt) er direkte forbundet med den fantastiske og fortryllende udsigt fra alle sider.
Vingårdens førende og mest anerkendte kommercielle mærker af portvin og DOC Douro-vine bærer Quintaens og virksomhedens navn: VISTA ALEGRE PORT og VALLEGRE DOC DOURO

Terrasser
Et mere moderne system (begyndelsen af ​​1980'erne), hvor terrassen understøttes af høje jordvolde. De kan indeholde en eller to træningspæle, selvom der i de senere år er blevet brugt en enkelt pæl. Det giver også mulighed for et godt kompromis mellem mekanisering, manuelt arbejde og respekt for miljøet;
 
Vertikale vinmarker
Bruges, hvor hældningen tillader det (ikke mere end 30%), er det en teknik, der hjælper med at bekæmpe erosion og dræning, med nogle fordele set fra plantens synspunkt.

Hvide sorter
Arinto, Boal, Cercial, Côdega, Donzelinho Branco, Esgana Cão, Folgasão, Gouveio, Malvasia Corada, Malvasia Fina, Moscatel Galego, Rabigato, Viosinho, Samarrinho.
 
Røde sorter
Bastardo, Cornifesto, Donzelinho, Malvasia, Mourisco Tinto, Periquita, Rufete, Sousão, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Barca, Tinta Barroca, Tinta Brasileira, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Roriz