Svendborg Sennepsfabrik - "Tang-sennep" - Den friske og let salte tang tilfører senneppen en elegant dybde, som gør den til det perfekte match til fisk og skaldyr. - 250 gr.

Sennep har været en naturlig del af det nordiske køkken siden middelalderen og kan bruges i utallige kombinationer. Svendborg Sennepsfabrik's forskellige smagsvarianter kan give det specielle ekstra til ethvert måltid. Lige fra den langtidsstegte svineskank med sennepssovs, til de hurtige rugbrødsmadder til frokosten… nogen spiser endda deres sennep til morgenmad!

Deres sennep er så uendelig meget mere end det kedelige glas, som du har stående bagerst i køleskabet. Den lille sennepsfabrik har udviklet sig enormt fra starten, og i dag producerer de også mayoer og vinaigretter efter samme standarder som deres sennep - gode ingredienser og godt håndværk.Velbekomme!

Svendborg Sennepsfabrik hylder Kulinarisk Sydfyns 25-års jubilæum med en helt særlig jubilæumssennep, skabt til lejligheden.

Kulinarisk Sydfyn har gennem 25 år forenet passionen for mad og lokale fødevareproducenter og skabt et af Danmarks største og mest stemningsfulde fødevaremarkeder, hvor mennesker fra nær og fjern mødes omkring smag og kvalitet.

Til jubilæet lanceres en unik sennep med vildhøstet tang – inspireret af vandet omkring Svendborg. Den friske og let salte tang tilfører senneppen en elegant dybde, som gør den til det perfekte match til fisk og skaldyr.

En sjælden gang kan nogle af vores delikatesser være midlertidig udsolgte, selvom varen står til at være på lager. I så fald kommer de hurtig på lager igen.

To bedste venner, en varm sommer og en sennepsfabrik - det kunne være starten på et H.C. Andersen eventyr, men det er starten på historien om, hvordan Emil og Andreas købte en sennepsfabrik.

I sommeren 2018 fik de muligheden, og hvad der først var en vild tanke slog rod, og de endte med at købe den lille sennepsfabrik. Familie og venner så målløse til, da de to unge mennesker fortalte, at de havde købt en sennepsfabrik, og at man nu ville gøre for sennep, hvad Johan Bülow har gjort for lakrids. 

Uden erfaring, men masser gå-på-mod, store ambitioner, en lille smule naivitet og et solidt venskab i rygsækken kastede de sig ud i deres livs sennepseventyr.