Svendborg Sennepsfabrik - "Estragon-mayo" - En mayonnaise med estragon, der løfter dine rustikke fritter, bøffer og sandwichs til næste niveau. - 250 gr.

Sennep har været en naturlig del af det nordiske køkken siden middelalderen og kan bruges i utallige kombinationer. Svendborg Sennepsfabrik's forskellige smagsvarianter kan give det specielle ekstra til ethvert måltid. Lige fra den langtidsstegte svineskank med sennepssovs, til de hurtige rugbrødsmadder til frokosten… nogen spiser endda deres sennep til morgenmad!

Deres sennep er så uendelig meget mere end det kedelige glas, som du har stående bagerst i køleskabet. Den lille sennepsfabrik har udviklet sig enormt fra starten, og i dag producerer de også mayoer og vinaigretter efter samme standarder som deres sennep - gode ingredienser og godt håndværk.Velbekomme!

En mayonnaise med estragon, der løfter dine rustikke fritter, bøffer og sandwichs til næste niveau. Og et lækkert alternativ til bearnaisesaucen. Smager som fransk bistrostemning, hvor der kredses om kvalitet og livet leves til fulde. Lavet på sennep, estragoneddike, æbleeddike og frisk estragon.

Gå på opdagelse på delikatesse siden og se om der er noget vi kan friste med.

En sjælden gang kan nogle af vores delikatesser være midlertidig udsolgte, selvom varen står til at være på lager. I så fald kommer de hurtig på lager igen.

 Ingredienser: Vegetabilsk olie (60 %), sennep, pasteuriserede æggeblommer (6 %), estragoneddike, æbleeddike, frisk spinat, frisk estragon (1 %), salt, sukker, tørret estragon (0,5 %).

To bedste venner, en varm sommer og en sennepsfabrik - det kunne være starten på et H.C. Andersen eventyr, men det er starten på historien om, hvordan Emil og Andreas købte en sennepsfabrik.

I sommeren 2018 fik de muligheden, og hvad der først var en vild tanke slog rod, og de endte med at købe den lille sennepsfabrik. Familie og venner så målløse til, da de to unge mennesker fortalte, at de havde købt en sennepsfabrik, og at man nu ville gøre for sennep, hvad Johan Bülow har gjort for lakrids. 

Uden erfaring, men masser gå-på-mod, store ambitioner, en lille smule naivitet og et solidt venskab i rygsækken kastede de sig ud i deres livs sennepseventyr.