- Beskrivelse
Vinmarker, der stammer fra underregionerne Baixo Corgo og Cima Corgo og plantet i gamle vinmarker og terrasser med forskellige eksponeringer og højder.
Vinificering ved hjælp af den traditionelle portvinsmetode. Efter skånsom knusning og delvis afstilkning følger alkoholisk gæring med maceration af skind. Gæringen finder sted ved en kontrolleret temperatur og stoppes ved tilsætning af druebrændevin. Hele vinfremstillingsprocessen, der overvåges af vinfremstillingsteamet, tager hensyn til druesorterne, deres modningsgrad og den ønskede sødme.
En kombination af udvalgte vine, der stammer fra forskellige årgange, lagret på egetræsfade med en gennemsnitsalder på 40 år.
Druesorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca, Tinto Cão
Den kan serveres med foie gras, fyldige og intense oste eller serveres naturel med kaffe eller chokolade. Fremragende til desserter lavet med chokolade, nødder og karamel. Et godt tilbehør efter kaffe eller en god cigar. Portvin, som er en naturvin, er modtagelig for aflejringer over tid. Den bør serveres forsigtigt for at undgå uklarhed. Serveres bedst mellem 10°C og 12°C.
Opbevar flasken oprejst ved en konstant temperatur og væk fra direkte, intenst lys. Efter åbning skal den forbruges inden for 22 til 26 uger.
Se en video fra Pinhao hvor vingården ligger HER
Vingårdens hjemmeside HER
- Hvad anmelderne siger
Rostet Decanter World Wine Awards 2014;
. Guldmedalje II Concurso
Internacional de Vinhos Cidade do Porto Portugal; . Seal of Approval International Wine Challenge 2000 UK;
. Sølvmedalje Concours Mondial de Bruxelles 2003 Belgien;
. Bronzemedalje FHA 2004 Wine & Spirits Asia Challenge Singapore;
. Bronzemedalje International Wine Challenge 2006 UKGuldmedalje “Wines of Portugal Competition” (2021/Portugal)
“Best In Show” + Guldmedalje “DECANTER WORLD WINE AWARDS” (2020/Storbritannien)
Sølvmedalje “INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION” (2019/Storbritannien)- Område og Producent
Beliggende i Pinhão, på højre bred af floden Douro, er dens længde næsten udelukkende badet i vandløbets pragt. Med en sjælden naturlig skønhed og enestående beliggenhed ligger den sydvendt i en højde af omkring 250 meter, hvilket er nøglefaktorer for at opnå den perfekte modning af druerne.
Quintaen har 60 hektar vinmarker, hvor man kan finde de mest ædle druesorter i Douro-regionen, primært Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Tinto Cão, Tinta Barroca, blandt andre i mindre mængder, men lige så vigtigt, resultatet af en omstruktureringsplan, der blev gennemført på Quintaen. Quintaen bevarer dog stadig et par vinmarker, kendt som "Vinhas Velhas" ("Gamle Druer"), som er over 100 år gamle.
Alle druerne i denne Quinta er blevet klassificeret som "A" siden 1932 af den daværende regulerende myndighed, Casa do Douro, på grund af deres kvalitetspotentiale.
Vinmarkerne fra Quinta da Vista Alegre er en del af Douro-flodens smukke landskab, hvis billeder illustrerer specialiserede publikationer, der forherliger Douro-flodens pragt med dens dalsider dækket af rækker af druer. Oprindelsen af navnet Quinta (dejlig udsigt) er direkte forbundet med den fantastiske og fortryllende udsigt fra alle sider.
Vingårdens førende og mest anerkendte kommercielle mærker af portvin og DOC Douro-vine bærer Quintaens og virksomhedens navn: VISTA ALEGRE PORT og VALLEGRE DOC DOUROTerrasser
Et mere moderne system (begyndelsen af 1980'erne), hvor terrassen understøttes af høje jordvolde. De kan indeholde en eller to træningspæle, selvom der i de senere år er blevet brugt en enkelt pæl. Det giver også mulighed for et godt kompromis mellem mekanisering, manuelt arbejde og respekt for miljøet;
Vertikale vinmarker
Bruges, hvor hældningen tillader det (ikke mere end 30%), er det en teknik, der hjælper med at bekæmpe erosion og dræning, med nogle fordele set fra plantens synspunkt.Hvide sorter
Arinto, Boal, Cercial, Côdega, Donzelinho Branco, Esgana Cão, Folgasão, Gouveio, Malvasia Corada, Malvasia Fina, Moscatel Galego, Rabigato, Viosinho, Samarrinho.
Røde sorter
Bastardo, Cornifesto, Donzelinho, Malvasia, Mourisco Tinto, Periquita, Rufete, Sousão, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Barca, Tinta Barroca, Tinta Brasileira, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Roriz