4,7 vivino

Taylor´s 1964 Very Old Single Harvest - I ORIGINAL TRÆKASSE

2.500,00 kr

 

"Single 1964"

Taylor's har en af ​​de mest omfattende reserver af meget gammel fadmodnet portvin De inkluderer en samling af sjældne Single Harvest Ports. Disse er portvine fra et høst år, der lagre til fuld modenhed i krydrede egetræsfade og viser høståret på etiketten.

Taylor's har besluttet at foretage en begrænset frigivelse hvert år af en Single Harvest Port, der er foretaget 50 år tidligere. 

TypeHedvine, Portvin
Indhold i CL75
LandPortugisisk
FyldeBlød og Rund, Fadpræget, Frugtig, Fyldig, Kraftig, Let Sødlig
God TilBløde Oste, Chokolade/konfekt, Dessert, Frugt, Grillede retter, Skimmel Ost, Stærke Oste
År1964
Alkohol20 %
Vivino4,7
Duft

mahogni-farve med ravfarvet oliven. På næsen viser vinen fine egeagtige aromaer og kompleks krydder, nøddeagtige noter og cigarkasse på en varm, blød baggrund af butterscotch og melasse.

Smag

Den glatte fløjlsagtige smag løftes med en sprød syre, der giver vinen en attraktiv friskhed på trods af dens alder.

Eftersmag

Finishen er utrolig lang med rig, krydret sort peber smag, der dvæler på ganen. 

Beskrivelse

Af alle portvinsproducenter råder Taylor’s over en af de største reserver af meget gammel egetræslagret portvin. Deriblandt er en samling af sjældne Single Harvest Ports, som er portvine fra et enkelt år, der lagres til fuldstændig modenhed på egetræsfade og bliver tappet på flasker med høståret printet på etiketten.

Taylor’s har bestemt sig for hvert år at tappe og frigive en begrænset mængde Single Harvest Port, der er høstet 50 år tidligere. Den femte portvin i serien er denne 1970 Single Harvest Port.

Den første i serien af disse speciel aftapninger er en 1964 med enestående karakter. 1964 Single Harvest-udgivelsen vil blive fulgt et år senere af lanceringen af ​​en lige så sjælden og enestående 1965, som vi desværre har udsolgt af. Yderligere årlige udgivelser af 50 år gamle Single Harvest Ports følger

Taylors administrerende direktør, Adrian Bridge, kommenterede: "En 50 års fødselsdag eller jubilæum er en milepæl. Taylor's Single Harvest Ports tilbyder en enestående mulighed for at fejre en sådan med en ekstraordinær 50 år gammel vin i perfekt stand."

Taylor's Single Harvest Port er præsenteret i den klassiske frostede flaske forbundet med Taylors berømte udvalg af Aged Tawny Ports og vil blive præsenteret i en trækasse af høj kvalitet.

Se en fantastisk video fra Taylor HER

Se Taylor´s hjemmeside HER

Hvad anmelderne siger

I allowed my glass of 1964 Taylor’s Very Old Single Harvest Port a couple of hours to open up in the glass, monitoring its evolution along the way. It is not a shy or retiring Port. Clear mahogany in color with a slight green tinge on the rim, the nose races out of the blocks like a young terrier let free in the garden, with intense aromas of grilled walnut, smoke, brown sugar, hints of caramel and a fug of alcohol that ebbs with time. The palate is smooth and honeyed on the entry, a very seductive Port wine, quite sumptuous in style, but with enough volatile lift to maintain fieriness toward the viscous finish. I speculate that had the 1963s not been so prodigious, Taylor Fladgate would have elected to follow their 1960 declaration with a 1964. That is all in the past. It is a delicious Port firing on all cylinders, ready to drink and enjoy now rather than cellar.

Score: 95

Neil Martin, robertparker.com

 

Optræder i Vivino's 2017 Wine Style Awards: Portuguese Port (1964 Årgang)
 
Blandt top 1% af alle vine i verden (1967 Årgang
Område og Producent

Firmaet Taylor’s – eller Taylor, Fladgate & Yeatman, som det helt korrekt hedder – er over 300 år gammelt. Taylor’s er stadig et personligt ejet familiefirma, som er fuldstændig uafhængigt. Taylor’s hovedsæde er beliggende i Vila Nova de Gaia. Her afskibes portvinene, som eksporteres til mindst 54 lande verden over – derudover sælges portvinene selvfølgelig også i Portugal. Druerne til portvinene fra Taylor’s dyrkes i Dourodalen på Taylor’s egne tre vingårde; Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita og Quinta do Junco. Portvinene fra Taylor’s var, er og vil fortsat være nogle af de største portvine!