4,5 vivino

Taylor's vintage Port 2003 - 6 liters flaske og i original trækasse

15.000,00 kr

 

"03 Vintage 6.0"

Portvinsfirmaet Taylor er måske den bedste producent af high class portvine. Her har vi fundet en meget sjælden vintage port fra år 2003, som samtidig er en 6 liters.

En unik sjældenhed til samleren og nyderen.

TypeHedvine, Portvin
Indhold i CL75
LandPortugisisk
FyldeFrugtig, Fyldig, Halv Tør
År2003
Alkohol20 %
Vivino4,5
Duft

lilla sort med smal magenta kant. Klassisk Taylor-næse med eksotiske dufte af violet og gumcistus mod en uigennemtrængelig baggrund af intens mørk bærfrugt.

Smag

2003 viser en stilfuld smag og samtidig et stramt strejf af senede tanniner og fyldt med koncentrerede druesmage, der intensiveres gennem den tilsyneladende uendelige finish. Som mange andre store Taylor-årgange er denne vin en arketype af tilbageholdende kraft, dens elegance og avl skjuler massiv indre styrke og udholdenhed

Beskrivelse

Druerne til Vintage-portvinene fra Taylor’s dyrkes i Dourodalen på Taylor’s egne vingårde, Quinta de Vargellas og Quinta de Terra Feita, hvis jorde begge er klassificeret i gruppe A, som er den absolut bedste gruppe. Mikroklimaerne på de to gårde er meget forskellige, og det resulterer i komplekse og kraftige portvine, som er særdeles velegnede til henlægning.

Vinteren forud for 2003-høsten var meget våd. Blomstringen fandt sted i meget varmt vejr i slutningen af ​​maj under nogle af de bedste forhold set i flere år. 

De første to uger i august sørgede for den intense sommervarme, der ofte går forud for en stor Port Vintage. Plukkesæsonen i september var varm, tør, og udbyttet var jævnt på tværs af alle druesorter, hvilket sikrede balance og kompleksitet i vinene.

2003 Vintage Port er en absolut blockbuster, som ifølge Robert Parker, 'vil med stolthed stå skulder ved skulder med de fineste nogensinde lavet af Taylors.'

Det er en velstruktureret portvin med masser af kraft, som er særdeles velegnet til desserter eller som et glas efter et godt måltid mad.
Om Vintage Port siges der, at den er drikkelig efter 4-5 år, men at den først virkelig kan nydes efter 15-20 år.
Pga. det naturlige depôt, der er i Vintage Port, skal man huske at lade flasken stå oprejst i 48 timer, inden man åbner den – på den måde falder bundfaldet til bunds. Derefter bør man forsigtigt dekantere portvinen, således at bundfaldet bliver i flasken. Portvinen er klar til servering 2-3 timer efter dekanteringen – og bør drikkes inden for 24 timer efter åbningen.

Vingårdens hjemmeside Her og en lille video HER

Hvad anmelderne siger

97 points Wine Enthusiast

Outer quote mark Inky purple in color, this youngest Taylor vintage Port boasts a floral, wonderfully open and appealing bouquet, backed by layers of rich fruit. What makes this wine extra special is the seductive texture—somewhere between creamy and syrupy—and ample length. (JC) Inner quote mark (2/2007)

96 points Wine & Spirits

Outer quote mark The 2003 vintage surrounds Taylor's classically hard-core iron grip with fruit that's generous, succulent and rich. The aromas of violets and spice seem to rise out of a blast of black rock, the muscular tannin inseparable from the fresh fruit. Though the ripeness and richness of the vintage tends to blur many of the distinctions among the best Ports, the relatively dry style of Taylor stands out, the extreme power of its structure bringing to mind a wrought iron fence stretching off into the distance. Winemaker David Guimaraens describes 2003 as a concentrating year, and points to 1966 as a parallel to the vintage. Likely the longest lived of the '03s, this should be drinking best from 2033 through 2055, then mature into a firm old age for decades after. Inner quote mark (12/2005)

95 points Robert Parker's Wine Advocate

Outer quote mark The 2003 Taylor’s has a lovely ripe, primal bouquet of blackberry, raspberry, vanilla and marmalade that shows slightly better delineation than the Fonseca. The palate is medium-bodied with very composed, refined tannins that belie the heat of that summer. There is wonderful focus here and fine tension, the finish offering precise notes of black cherries, mulberry, cloves and white pepper. This is one of the finest Ports of a precocious vintage. (NM) Inner quote mark (5/2013)

94 points Wine Spectator

Outer quote mark Lovely aromas of currants, blackberries and licorice. Full-bodied, with medium sweetness and layers of ripe, round, velvety tannins. Flavorful finish. More round and refined than from barrel. (JS) Inner quote mark (4/2006)

93 points Stephen Tanzer's International Wine Cellar

Outer quote mark Bright, saturated ruby. Vibrant, pure aromas of blackberry, violet and bitter chocolate. Juicy, minerally, precise and penetrating, but quite primary and unevolved today. Shows strong but integrated acidity and a tight kernel of fruit. Best today on the slow-building, rising, aristocratic finish. But today the wine's tannins are less obvious than its acids. This seems distinctly less ripe and chewy than the great 2000 Taylor's but it's still extremely unevolved. Latour-like in its structure and reserve. (ST) 93+ Inner quote mark (1/2006)

Område og Producent

Firmaet Taylor's - eller Taylor, Fladgate & Yeatman, som det helt korrekt hedder - er over 300 år gammelt. Taylor's er stadig et personligt ejet familiefirma, som er fuldstændig uafhængigt. Taylor's hovedsæde er beliggende i Vila Nova de Gaia. Her afskibes portvinene, som eksporteres til mindst 54 lande verden over - derudover sælges portvinene selvfølgelig også i Portugal. Druerne til portvinene fra Taylor's dyrkes i Dourodalen på Taylor's egne tre vingårde; Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita og Quinta do Junco. Portvinene fra Taylor's var, er og vil fortsat være nogle af de største portvine!