Herbie Gin Christmas - Danmark

Håndlavet på Nordisk Brænderi i Nordjylland. Hånddestilleret med blandt andet enebær, danske æbler, kanel, appelsinskal, muskatnød, allehånde og kardemomme

Bland den med en tonic med citronnoter og pynt med en kanelstang og appelsinskal. Herbie Gin Christmas kan også drikkes som alternativ til den traditionelle julesnaps. Desuden har Herbie Gin lavet to lækre julecocktails: HERBIE’S RED NOSE og RUDOLPH GIN FIZZ

Se også kæmpe anerkendelserne fra gin verdenen HER

Den nordjyske destillatør Anders Bilgram har lavet snaps, rom og whisky, men han har aldrig lavet gin. Det har han nu lavet om på og Bilgram, der er fra Fjerritslev, står derfor bag et nyt firma – der laver netop gin. Firmaet hedder Herbie Gin og de har allerede brilleret i udlandet, selvom deres gin først har verdenspremiere den 2. december. -

"Vi havde en drøm om at lave en gin, der både gik godt til mad og som ville puste nyt liv i den lidt fortærskede nationaldrik, siger Anders Bilgram, som er destillatør hos Herbie Gin. I Nordjylland er Gin & Tonic den drink, vi nordjyder ifølge en analyse lavet af Herbie Gin drikker mest af. Analysen viser at 23 procent af nordjyderne helst vil have den drink, når de skal i byen. Herbie Gin føler stor glæde over at have klaret det så godt i USA, og de mener helt bestemt det vil sætte stor fokus på alkoholproducenter i Nordjylland. - At vinde en dobbelt guldmedalje allerede inden vi er gået i luften er jo helt vildt! Jeg skal love for, at udlandet har fået øjnene op for hvad vi går og laver i Danmark. Men vi starter med at lancere Herbie Gin i Danmark, derefter kommer resten af Skandinavien og derfor må det store udland vente", siger Anders Bilgram.