Hos Trøfleriet handler det om smag, kvalitet og nydelse. Trøflerne er skabt med omhu og udsøgte ingredienser, så hver bid bliver en oplevelse i sig selv. Bløde, cremede og fulde af smag – det er ren forkælelse til dig selv eller en, du vil glæde.

Uanset om du er til klassisk chokolade, friskhed eller intense smagsnuancer, finder du trøfler, der rammer plet. Perfekte til hverdagshygge, som værtindegave – eller når du bare har lyst til noget lækkert.

Saltkaramel Trøffel er en hjemmelavet luksustrøffel, fyldt med en uimodståelig flydende saltkaramel (14%), der skaber en perfekt balance mellem sødme og salt. Overtrukket med intens mørk chokolade, som smelter på tungen, og drysset med sprøde karameliserede nødder, giver denne Trøfleriet trøffel en himmelsk smagsoplevelse. Hånddyppet med kærlighed her i hjertet af Thy, smager den helt fantastisk og er ideel til at forkæle dig selv eller dem, du holder af!

Gå på opdagelse på delikatesse siden og se om der er noget vi kan friste med.

En sjælden gang kan nogle af vores trøfler eller andre af vores delikatesser være midlertidig udsolgte, selvom varen står til at være på lager. I så fald kommer de hurtig på lager igen.

Se nærings og energiinhold under område/producent

Om THYA

Er en lille, familieejet virksomhed, der holder til i Sjørring tæt ved Nationalpark Thy. Med kærlighed til Thy og den skønne natur i baghaven har de udviklet en serie af lækre delikatesser baseret på råvarer, man kan finde i naturen i og omkring nationalparken. Lokalområdet er det bærende fundament for deres forretning.

Lokale råvarer af højeste kvalitet

Naturen er et kulinarisk skattekammer, og Nationalpark Thy er ingen undtagelse. Familien hopper gerne i gummistøvlerne og plukker jordbær til deres marmelader, havtorn til deres sennep og urter til deres snaps, men de er ikke alene – Familien har nemlig allieret sig med en række håndplukkede, lokale producenter for at sikre sig, at de til hver en tid høster sæsonråvarer i den bedste kvalitet.

Man får smagfulde, økologiske stikkelsbær og ribs fra Thy Økobær og store, søde jordbær fra Frilandsgrønt, ligesom Thisted Bryghus bidrager med at bearbejde forskellige urter fra Nationalpark Thy.

Fælles for deres lokale leverandører er, at de er nøje udvalgte og dygtige, og så er de så engagerede og dedikerede, at de aldrig går på kompromis med kvaliteten – præcis som familien selv.

Omhu, kærlighed og respekt for naturen

De arbejder ud fra det nordiske køkkens principper om at anvende sæsonbestemte råvarer for at sikre en optimal og fyldig smag. deres bær og urter fra Thy plukkes og høstes således udelukkende, når  de er i sæson.

 Familien tror på Thy, tror på lokale råvarer, og tror på, at de bedste produkter er dem, der produceres med omhu, kærlighed og respekt for naturen. Derfor tror vi på THYA.

Derudover laver Thya Danmarks bedste trøfler under navnet TRØFLERIET. Vi har flere forskellige typer.

------------------------------------

Nettovægt: 50 g.

Varedeklaration på Saltkaramel trøffel.
Næringsindhold pr.100 g.
Energi, KJ 1,724
Energi, Kcal 412
Fedt, g. 21,3
- herfra mættede fedtsyrer, g. 11,2
Kulhydrat, g. 45,1
- herfra sukkerarter, g. 33,8
Kostfibre, g. 5,2
Protein, g. 6,0
Salt, g. 0,2