Reserva Dos Amigos – Selecão Especial Lisboa

Vin distriktet omkring Lissabon et et langt og tynd område, som går langs atlanterhavskysten, men er skærmet af for den hårde vind af store bakker og her finde vinstokken læ og varme.

Antonio siger om denne vin, at det faktisk er en Late Harvest vin (sen høst), i den forstand at druerne er plukket i overmoden tilstand.
Ved det opnår man et højere sukkerindhold, som så betales med lavere produktion og større risici.
Dernæst, som Antonio siger, er det bare at fortsætte, gærer vinen og lagre den uden at lave fejl.
Det er selvsagt ikke hvert år man kan lave den slags vin, da det kræver en tør eftersommer og lidt vind om morgenen, slutter Antonio af.

Obs. Produktbilledet viser anden årgang.

Se en fin video fra vinfirmaet HER

www.vidigalwines.com

Vidigal Wines er et familiedrevet vinfirma, der producerer alle slags vine. 
Beliggende i centrum af Portugal, nær byen Leiria. Vidigal blev etableret i begyndelsen af ​​det 20. århundrede. 
Gennem det sidste århundrede havde virksomheden flere ejere. Blev så erhvervet i 90'erne af den nuværende administrerende direktør, António Mendes Lopes, gik Vidigal gennem store forvaltnings- og teknologiske fremskridt, der gør det muligt for dem i øjeblikket at producere over 3 millioner flasker vin årligt.

Vidigal ejes af den dansk / portugisiske  António Mendes Lopes (60%) og af et norsk investeringsselskab (40%). 
António Lopes har over 30 års erfaring i vinverdenen. Han grundlagde en vinimportvirksomhed i Danmark, hvor han importerede vine fra mange regioner i verden til Danmark, hvilket gav ham viden og ekspertise på globalt plan. 
António Mendes Lopes deltager aktivt i processen med vinfremstilling sammen med sine to vigtigste ønologer: António Ventura (årets portugisiske ønolog) og Rafael Neuparth.

Med en eksportrate på 90% er Vidigal et af de største eksporterende vinfimaer i Portugal. Vidigal sælger i over 30 lande. 

Med hensyn til produktion har Vidigal partnerskaber i området Lissabon, der repræsenterer 1.112 hektar vinmarker samt i andre portugisiske vinregioner: Tagus, Douro, Alentejo, Dão, Beiras og Vinho Verde.

Størstedelen af ​​vinerne, som Vidigal producerer, især de fra Lissabon-regionen, stammer fra vinmarker tæt på Atlanterhavet, og som sådan har havbrisen en indflydelse på de vine man producerer, og de er sædvanligvis friske vine og altid meget frugtagtig. 
De vigtigste druesorter, der anvendes af Vidigal, er: Touriga Nacional, Aragonez (Tinta Roriz), Castelão, Syrah og Cabernet.

Vidigal Wines: “den bedst mulige vin til den lavest mulige pris”.