- Beskrivelse
Offentlige journaler strækker sig tilbage til 1608, da området fik sin licens til at destillere. Over 400 år senere produceres whisky stadig i Bushmills, takket være den erfaring og håndværk, de har ladet gå i arv fra generation til generation.
Man modner Bushmills 10 år gamle single malt i mindst 10 år på håndlavede bourbon og oloroso sherry fade.
Denne kombination af fad, gør denne 10-årige whisky blød og tilgængelig. Dens honning, vanille og chokolade noter er afbalanceret af ristet træ, moden frugt og en skarp, ren finish.En meget fin video fra Bushmills HER
Se Bushmills hjemmeside HER
- Hvad anmelderne siger
- Område og Producent
I den lille landsby Bushmills, der ligger ved bredden af floden finder du det ældste arbejdsdestilleri i Irland. Et sted hvor familie og venner har arbejdet i generationer i en lille nord irsk landsby, der i over 400 år har holdt til filosofien om, at håndlavning af små partier er vejen til at producere smukt smagende irsk whisky.
I følge Bushmills kan man ikke fremstille deres whisky hvor som helst, kun her. Deres vand, der kommer fra floden Bush, strømmer over basalt klipper, og det er disse klipper der giver den sin unikke karakter, ligesom en anden lokal attraktion - Giant's Causeway, som ligger på Nordirlands nordkyst og er omkring 40.000 6-kantede basaltsøjler. De fade der er valgt til lagring af vores whisky, er også vigtige, så vi holder fast i forbindelsen fadebyggerne i Spanien, Portugal og Amerika. Når de kommer til Bushmills-destilleriet, bliver fadene fyldt og efterladt for at modne. Det er her at deres magiske evner sørger for at give vores whisky sin dejlig fyldige, bløde, men distinkte smag.