VIBEGAARD - ALKOHOLFRI SOLBÆRSAFT M/ kanel, sirup, kardemomme, nelliker, vanilje og appelsin. - Serveres iskold i et stort glas med is

75,00 kr

 

"solbær"

Vibegaards frugter er i en klasse for sig. Selve indholdet er uden alkohol og tilsat dejlige varme krydderier. Prøv at skænke den i et stort glad med is og nyd denne "vintersymfoni" på en dejlig varm solskinsdag.

TypeDelikatesser
Indhold i CL75
LandDansk
49 stk. På lager
Beskrivelse

Vibegaard Vintersymfoni fås i to varianter; solbær og stikkelsbær. Begge varianter er en lækker drik. Saften er krydret med kanel, sirup, kardemomme, nelliker, vanilje og appelsin. I solbærsaften er der yderligere tilsat lidt anis.

download (3)

Hvad anmelderne siger

33338695-61ea-47b3-849b-67ed39dac161 - VINMESTEREN ANSER DETTE PRODUKT SOM HIGH QUALITY PRODUCT

Område og Producent

Vibegaard er en ejendom, der blot ligger 8 km øst for vadehavet, der til tider kan vise sig fra den lidt barske side. Sidder man ved stuehuset har man udsyn over bærmarkerne, en ren paradis at gå en stille sommer aften lige før høst, og smage på de vidunderlige bær, og se naturens dyr nyde livet i de lange rækker bær, ja så kan det ikke blive bedre.

​Vibegaard har et jordtilliggende på 136 ha og indtil 2014 var der 75 Ha bær fordelt på 58 Ha solbær, 8,5 Ha ribs, 8 Ha stikkelsesbær og 0,5 Ha aronia, svarende til ca. 390.000 buske. På grund af ekstremt lave priser på solbær de seneste 3 år, er 50 Ha solbær fjernet, så med de resterende 25 Ha er målet at de skal bruges til færdigvarer og til selv pluk for dem som selv ønsker at lave sin saft eller marmelade helt fra bunden. Vibegaard har 1 mand beskæftiget på heltid og ca. 2 mand i høst og plantesæson.​

Vibegaard naturægte saft blev etableret i 2003 af Brdr Anders & Bent Sørensen og Niels Grovn. De var ejere af to bærplantager med en placering i henholdsvis Gasse ved 6780 Skærbæk, samt Haderslev. Gårdejerne havde store ambitioner og startede efter nogen tid sammen virksomheden under navnet "Vibegaard".

Selve navnet "Vibegaard" stammer fra slægtsgården som Anders Sørensen i dag ejer.

​I 2008 trak Niels Grovn sig ud af samarbejdet og Vibegaard er idag en ren familie virksomhed. 

Formålet var at skabe en saft af særlig kvalitet, der kunne sælges i danske specielforretninger, med tiden blev dette "projekt" mere omfattende og har udviklet sig til at der i dag fremstilles 11 forskellige produkter og nye ting er på vej.

Med henblik på forbrugerne, vides det præcis hvor høstning af hver enkelt saftproduktion er foregået, bærene bliver høstet på det mest optimale tidspunkt som man med udgangspunkt har de bedste råvarer, hvilket giver forbrugeren en fornemmelse af kvalitet, nærvær og ikke mindst danskhed. Vibegaard har 3 mål man skal leve op til for at være berettiget til at være på markedet, det er ingen konserveringsmidler hvis muligt, lav sukker indhold, og masser af solmodne bær kun fra egen plantage.