VIBEGAARD - Stikkelsbær-øl - Let og frisk stikkelsbær øl lavet på Vibegaards egne solmodne stikkelsbær . 5,2 %

55,00 kr

 

"Stikkelsbærøl"

Det er rigtig lækker frisk øl, med konfiterede stikkelsbær noter, passer den virkelig godt til julemaden, lige fra sild, til flæskesteg eller bare som en hygge øl, den er lidt fed i udtrykket så man virkelig får fornemmelsen af den høje kvalitet, og generelt en øl der passer godt til mad.

images (3)

TypeDelikatesser, Øl
Indhold i CL75
LandDansk
24 stk. På lager
Beskrivelse

Er du vild med specialøl, eller er du på udkig efter et alternativ til hvidvin?

Så prøv Vibegaards stikkelsbær-øl. Den er særligt velegnet til dig, som ikke kan lide en bitter øl, eller som normalt helt går uden om øl.

​Let og frisk øl med et hint af sødme - 

Med stikkelsbær-øllen har man forsøgt at ramme bredt, og den er derfor perfekt til dig, uanset om du normalt drikker øl eller ej, og uanset om du skal drikke den til mad eller ej. Vibegaard har specialbrygget øllet ud fra de bedste råvarer, som blandt andet kommer fra deres egen frugtplantage.

​Øllen er både frisk og let, samtidig med at den emmer af lækre, solmodne stikkelsbær, som også er med til at give et hint af sødme. Stikkelsbærrene er plukket fra deres egen plantage, hvor de har fået mange timers sol, og de er blevet høstet på det helt perfekte tidspunkt i forhold til at have det optimale indhold af frugtsukker.​

På grund af dens lette og milde smag af humle kan den med fordel nydes afkølet på terrassen eller til lette retter, og den kan dermed fungere som erstatning for en hvidvin. Den kan derfor også serveres som en velkomstdrink.

images (3)

Gå på opdagelse på delikatesse siden og se om der er noget vi kan friste med.

En sjælden gang kan nogle af vores af vores delikatesser være midlertidig udsolgte, selvom varen står til at være på lager. I så fald kommer de hurtig på lager igen.

5,2 %

Pateuriseret

Ingredienser:

vand, kornsirup, maltbyg, stikkelsbærsirup, kaskade humle champagnegær

 

Hvad anmelderne siger

33338695-61ea-47b3-849b-67ed39dac161 - VINMESTEREN ANSER DETTE PRODUKT SOM HIGH QUALITY PRODUCT

Område og Producent

Vibegaard er en ejendom, der blot ligger 8 km øst for vadehavet, der til tider kan vise sig fra den lidt barske side. Sidder man ved stuehuset har man udsyn over bærmarkerne, en ren paradis at gå en stille sommer aften lige før høst, og smage på de vidunderlige bær, og se naturens dyr nyde livet i de lange rækker bær, ja så kan det ikke blive bedre.

​Vibegaard har et jordtilliggende på 136 ha og indtil 2014 var der 75 Ha bær fordelt på 58 Ha solbær, 8,5 Ha ribs, 8 Ha stikkelsesbær og 0,5 Ha aronia, svarende til ca. 390.000 buske. På grund af ekstremt lave priser på solbær de seneste 3 år, er 50 Ha solbær fjernet, så med de resterende 25 Ha er målet at de skal bruges til færdigvarer og til selv pluk for dem som selv ønsker at lave sin saft eller marmelade helt fra bunden. Vibegaard har 1 mand beskæftiget på heltid og ca. 2 mand i høst og plantesæson.​

Vibegaard naturægte saft blev etableret i 2003 af Brdr Anders & Bent Sørensen og Niels Grovn. De var ejere af to bærplantager med en placering i henholdsvis Gasse ved 6780 Skærbæk, samt Haderslev. Gårdejerne havde store ambitioner og startede efter nogen tid sammen virksomheden under navnet "Vibegaard".

Selve navnet "Vibegaard" stammer fra slægtsgården som Anders Sørensen i dag ejer.

​I 2008 trak Niels Grovn sig ud af samarbejdet og Vibegaard er idag en ren familie virksomhed. 

Formålet var at skabe en saft af særlig kvalitet, der kunne sælges i danske specielforretninger, med tiden blev dette "projekt" mere omfattende og har udviklet sig til at der i dag fremstilles 11 forskellige produkter og nye ting er på vej.

Med henblik på forbrugerne, vides det præcis hvor høstning af hver enkelt saftproduktion er foregået, bærene bliver høstet på det mest optimale tidspunkt som man med udgangspunkt har de bedste råvarer, hvilket giver forbrugeren en fornemmelse af kvalitet, nærvær og ikke mindst danskhed. Vibegaard har 3 mål man skal leve op til for at være berettiget til at være på markedet, det er ingen konserveringsmidler hvis muligt, lav sukker indhold, og masser af solmodne bær kun fra egen plantage.