THE REAL MCCOY 3 YEAR OLD WHITE RUM

275,00 kr

'


'Bare bad os'


The Real McCoy Rum er en romserie i tre forskellige udgaver, som hædrer legenden Bill McCoy. Bill McCoy var det man under forbudstiden i U.S.A. kaldte for en ”rum runner”. Forbudstiden (1920-1933) var et landsdækkende alkoholforbud i U.S.A., som gjorde det ulovligt at sælge alle former for alkohol.


 

Læs mere
Type Rom
cl 70
Land Barbados
Alkohol 40 %
Beskrivelse

Detaljer

Bill McCoy sejlede derfor tøndevis af rom fra Caribien for at lægge anker få kilometer ud for den amerikanske østkyst. Her lå Bill McCoy og hans skib i internationalt farvand, og kunne derfor på lovlig vis sælge rom til alle de tørstige amerikanere, som sejlede ud på havet for at købe spiritus. Mange andre ”rum runners” begyndte at praktisere samme forretning som McCoy, men Bill blev med tiden kendt for kun at sælge den bedste spiritus og dette blev kaldt ”The Real McCoy®”.

Mccoy danske hjemmeside

I glasset

Detaljer

Denne rom er produceret på Barbados af Richard Seale, Foursquare Distillery. Rommen er fadlagret i minimum tre år og er måske i øjeblikket den bedste hvide rom på markedet. Når rommen kommer ud af egetræstønden har den naturligvis en lys ravfarve som stammer fra egetræet. Man fjerner derfor farven med et kulfilter, men bevarer den komplekse smag og aroma. I næsen får man en let citrus samt florale overtoner. Derudover en behagelig vanilje, subtil egetræ og muskatnød. Yderst elegant duft! Smagen af flødekaramel, vanilje, kokos og marcipan er yderst velbalanceret af en hvid rom at være. Eftersmagen er forholdsvis lang og byder på ristet kokos og smøragtige noter.
Område og Producent

Detaljer

Manden bag The Real McCoy-romserien hedder Bailey Pryor. Bailey har fundet frem til hvor Bill McCoy fik sin rom fra, og stedet var Barbados. I flaskerne finder du derfor Barbadosrom fra destilleriet Foursquare. Destilleriet Foursquare var oprindelig en sukkerplantage og kan dateres tilbage til begyndelsen af 1600-tallet. Sammen med Richard har Bailey udviklet en klassisk Barbadosrom, som overholder McCoys idé om aldrig at ”forfalske” rommen ved at tilsætte sukker, karamelfarve eller smagsstoffer. Dette har resulteret i en rom som er en klassisk kombination af kolonne og pot still destillater. Aldersbetegnelsen du ser på de tre labels er ligeledes den egentlige tid, som rommen har tilbragt i brugte bourbontønder af amerikansk eg. Her er ikke tale om soleralagret rom. Dette er et autentisk og gennemsigtigt romprodukt.