Chokoladetrøfler med flager af mørk chokolade - Belgisk kvalitets chokolade - 65 gr.

Belgiens tilknytning til chokolade går helt tilbage til 1635, da landet var under spansk besættelse kort efter, at chokolade var blevet bragt tilbage til Europa fra Mesoamerika. I midten af ​​det 18. århundrede var chokolade blevet ekstremt populær i over- og middelklassekredse, især i form af varm chokolade. Fra begyndelsen af ​​det 20. århundrede var landet i stand til at importere store mængder kakao fra sin afrikanske koloni, Belgisk Congo . I 1900-tallet blev chokolade i stigende grad overkommelig for den belgiske arbejderklasse. Ifølge en undersøgelse begyndte Belgien først at eksportere mere chokolade, end det importerede, i 1960'erne, hvor eksporten af ​​"belgiske chokolader" voksede eksponentielt siden 1980. 

Pralinen er en opfindelse fra den belgiske chokoladeindustri.

En sjælden gang kan nogle af vores af vores delikatesser være midlertidig udsolgte, selvom varen står til at være på lager. I så fald kommer de hurtig på lager igen.

Gå på opdagelse på delikatesse siden og se om der er noget vi kan friste med.

Ingredienser:
Sukker, kakaomasse, vegetabilske fedtstoffer (kokos, shea) i varierende mængder, fedtfattigt kakaopulver, vandfrit MÆLKfedt, kakaosmør, VALLE­pulver (MÆLK), emulgator: lecithiner (inkl. SOJA), aroma: vanilje. Mørk chokolade indeholder: mindst 52,1 % kakaotørstof.