Sælges kun i butikken

ÅBYBRO MEJERI - HANCOCK SORBET IS 0,8 LITER - APPELSIN - (KAN KØBES I BUTIKKEN ELLER I VORES TILLIDSBOD 24 TIMER I DØGNET - HUSK MOBILEPAY)

54,95 kr

 

"HANCOCK APPELSIN"

Vi er stolte over at have fået forhandling af is og smør fra Åbybro Mejeri. En nyklassiker er deres Hancock Sorbet is, som sælges fra Wineboutique's fysiske butik hele døgnet.

KunibutikJa
LandDansk
12 stk. På lager
Beskrivelse

På Aabybro Mejeri fremstiller man Hancock sorbet is, helt uden animalske proteiner. Disse is varianter er perfekte for dig, der er laktoseintolerant, har diabetes, eller blot ønsker en forfriskende is med en skøn smag.

 Sorbet isen er lavet af en kombination af vand, sukker og nøje udvalgte smagsgivere, hvilket giver en lækker blød og let tekstur. 

 Hancock sorbet is er resultatet af et traditionsbundet samarbejde med Hancock Bryggerierne. Denne sorbet bringer den velkendte smag af Hancock sodavandsis til en forfriskende sorbet. Vælg mellem varianterne ananas, abrikos, appelsin og lemon. Mejeriets Hancock sorbet er skabt omhyggeligt for at sikre, at du får den samme friske smag, du kender fra Hancock sodavanden, men i en dejlig forfriskende sorbet.

Forkæl dig selv med Hancock Appelsin Sorbet, der byder på en lækker, frisk og sødmefyldt smag. 

Fordele:

  • Cremet Konsistens: Den bløde tekstur gør hver skefuld til en fornøjelse
  • Perfekt til sommeren eller til enhver fest.
  • Alsidig Anvendelse: Prøv at hælde lidt over en skive kage eller som en del af en festlig dessert.

Hancock Appelsin Sorbet er ikke kun en fryd for smagsløgene, men også en visuel fornøjelse. Den gyldne farve og den friske duft af appelsin vil straks vække dine sanser. Server den som en del af en festlig dessert eller nyd den alene som en sund snack.

Gør din sommer endnu mere uforglemmelig med Hancock Appelsin Sorbet.

Overvej at tilføje en kugle af vores Hancock Ananas sorbet for en tropisk smagskombination!

 PS: Du må også gerne nyde is om vinteren :-) :-) - Se alle vores is HER

Område og Producent

Familien Lindhardt

– klassisk håndværk og is i årerne

Bag Aabybro Mejeri og Ryå Is står familien Lindhardt – en familie, hvor is, fløde og fællesskab altid har været en del af hverdagen. 

Tilbage i 1888 var Aabybro Mejeri et andelsmejeri, grundlagt af bønder fra syv omkringliggende gårde i Vendsyssel. Mejeriet blev anlagt ned til Ryå, så vandet fra åen kunne bruges til at køle mælken ned. Produktionen bestod primært af ost, mælk og smør, både til lokalområdet og eksport.

Siden 1968 har Lindhardt-familien sat deres præg på mejeriet, og det hele begyndte, da Anker og Ingeborg Lindhardt overtog et nedslidt mejeri i Aabybro. Med knofedt, gåpåmod og kærlighed til det gode håndværk forvandlede de stedet til et levende mejeri med lokale rødder og stærke værdier.

I dag er det sønnen Niels Henrik Lindhardt, hans hustru Alice, og deres sønner, der fører arven videre. Niels Henrik – eller bare “Lindhardt”, som mange kalder ham – er mejerist med ambitioner og et skarpt øje for kvalitet. Han er manden bag Ryå Is, som blev skabt i 1990, da markedet ændrede sig, og mejeriet måtte finde nye veje. Med inspiration fra en islandsk isfabrik og en god portion fløde, blev Ryå Is til – og resten er (is)historie.

MejeriLindhardAlice-copy-e1722936425721
NHL-og-NJL-2

Næste generation er allerede godt på vej. Sønnen Niels Jørgen Lindhardt valgte helt naturligt at gå i sin fars fodspor og er selv uddannet mejerist. I 2023 trådte han ind som medejer af Aabybro Mejeri og ejer i dag 25% af virksomheden. Han er vokset op mellem mælkespande og ismaskiner, og nu er det ham, der er med til at forme fremtiden for både Ryå Is og Aabybro Mejeri. Han driver ligeledes Privaten Iscafé, i familiens tidligere hjem i forlængelse af mejeriet. I 2025 kom næste skud på Lindhardt-stammen, da Niels Jørgen selv blev far til en lille søn, sammen med kæresten Annika.

Men mejeriet er mere end produktion og priser. Det er også et hjem. Familien bor på grunden, og gennem årene har både store og små fra nær og fjern fundet sig hjemme i mejeriets hjerte.

Lindhardt-familiens engagement rækker også ud over mejeriet. Med foredrag i garagen, passion for klassiske biler og et stærkt fællesskab i lokalområdet, er familien med til at holde liv i både traditioner og nytænkning – alt sammen med et glimt i øjet og et varmt nordjysk “det ka’ vi godt”.

Niels Jørgen har i dag den daglige ledelse af Aabybro Mejeri. Som en af sine første handlinger som medejer tog han initiativ til at opbygge mejeriets salgsorganisation, med målet om at gøre Ryå is kendt i hele Danmark.