Pralines m. Karamel - Piemonte - Italien - Premium Delikatesse - 90 gr. - Sprød mælkechokolade med karamelfyld

40,00 kr

 

"Praline karamel"

Vidunderlig italiensk karamelpraliner. Absolut toppen af poppen. Vindistriktet Piemonte kan også lave chokolade

images

TypeDelikatesser
LandItaliensk
OmrådePiemonte
12 stk. På lager
Beskrivelse

Oplev den sprøde mælkechokolade med et luksuriøst karamelfyld, udsøgt delikatesse, der perfekt kombinerer ristede nødder med fyldig karamel. 

• Traditionelle produktionsmetoderer
• Premium ingredienser
• Håndværksmæssig kvalitet
• Autentisk smag og karakter

imagesEn sjælden gang kan nogle af vores delikatesser være midlertidig udsolgte, selvom varen står til at være på lager. I så fald kommer de hurtig på lager igen.

Ingredienser:

Skal: (ca. 60%): sukker, sødmælkspulver (16,5%), kakaomasse, kakaosmør, vallepulver, emulgator: sojalecithin; naturlig vaniljesmag.
Fyld: (ca. 40%): karamelliseret glukose-fruktosesirup, karamelliseret sødet kondenseret mælk, karamelliseret grøntsagsfedt (kokos), stabilisator: glycerol (E422), emulgator: sojalecithin; smag.

Energi2.335 kJ
(558 kcal)
-3%
Fedt35 g-12%
Mættet fedt16,3 g+8%
Kulhydrater52,6 g+17%
Sukkerarter49,3 g+17%
Fiber? 
Proteiner6,2 g-16%
Salt0,13 g

 

Område og Producent

Hvem er Leica:

Lino Saini besluttede at åbne en fabrik i Arona med et produkt, som, som han selv ville have sagt, var et produkt, der var eftertragtet af børn. I starten hed det Sant'Alberto (til ære for sin bedstefar), men to år senere ændrede han navnet til Laica (italiensk chokoladeforarbejdning og lignende).

Efterkrigstidens økonomiske boom og den større efterspørgsel på markedet, som ikke kun var knyttet til levebrød, men også til tilfredshed og fornøjelse, gjorde det muligt at skifte lokation. Laica flytter til en større fabrik, hvilket muliggør introduktion af nye arbejdsområder og maskiner til mekaniseret modellering og indpakning.

Tre chokolader bliver skabt, som har skrevet sig ind i virksomhedens historie og stadig er i produktion: Kanin og julemænd (den lille chokoladekanin og julemanden) og de berømte mønter.

Laicas nuværende hovedkvarter indvies, og med det introduceres en ny modellinje, Cav. Emil. 600 fra Carle og Montanari i Milano (verdensledende inden for chokolademaskiner), fuldautomatisk.

Anden generation af Saini-familien begynder at komme til Laica. Efter Andrea kommer Lucia i 1999 og derefter Fabio året efter.

Laica er nu 79 år gammel. Et vigtigt mål, der fejres med at man ser fremad, mod morgendagens vision, for det at have en succeshistorie betyder ingenting, medmindre det er en optakt til noget vigtigere.