- Beskrivelse
Vignerons de Calvisson, der er beliggende i den sydlige ende af Rhônedalen høster Chardonnay til Pierres Blanches fra marker, der ligger sydligt for den gamle romerske by Nîmes.
Serveringstemperaturen må ikke overstige 10-12 grader. Det er en hvidvin, der kan bruges til næste enhver god forret med fisk og skaldyr, men den er særdeles godt egnet til rejer, dampede muslinger, lyst kød eller som ledsager til stærke oste, eksempelvis blåskimmelost.