DANSK MJØD - "LAKRIDSROD/ANIS" - Fremstillet af bi-dronningen fra Selling Pia Rasmussen

I Wineboutique har vi masser af forskellige eksklusive delikatesser. Ligefra is, fromager og smør fra Åbybro Mejeri til franske patéer og italienske småkager.

Mange af delikatesserne bruges i vores gl. dags købmandskurve, til vores mange arrangementer og selvfølgelig købes delikatesserne også enkeltvis af vores søde kunder.

Gå på opdagelse på delikatesse siden og se om der er noget vi kan friste med.

Se vores åbningstider nederst på hjemmesiden eller på vores Facebookside.

Mjød er en sagnomspunden drik, fyldt med traditioner. Det siges, at det er verdens ældste alkoholiske drik, lavet udelukkende af naturlige ingredienser, der gærer af sig selv. Ingredienslisten består hovedsageligt af to simple elementer: honning og vand.

Myterne omkring mjød går mere end 5000 år tilbage i historien og forgrener sig både til Asien, Romerriget og naturligvis Norden.

Med de få ingredienser, der skal til for at producere mjød, har man faktisk altid kunnet brygge drikken i store dele af verden, og det har man sikkert også gjort.

Den ældste nedskrevne opskrift på mjød i Norden kan dateres tilbage til 1555 og er skrevet af den svenske ærkebiskop Olaus Magnus. I hans opskrift anvendes kun vand, honning, humle og ølgær.