Fary Lochan - Sommer Batch No. 2

595,00 kr

Med Fary Lochans sommer variant får du en olieret whisky med mange fine smagsnoter. Du finder blandt andet en fin let bourbon vanilje, malt, sommerblomster, tørret frugt, pærer, bivoks og et lille strejf af dansk jordbund.

De kraftige olier i whiskyen giver en spændende meget lang eftersmag, som bliver længe i mundhulen. Den følges op af en let prikken på tungen og et strejf af citrus.

I denne sommer edition er der ingen røgnoter.

TypeWhisky
Indhold i CL50
LandDansk
Alkohol46 %
Smag

Kendetegn: olieret whisky med citrus og vanilje
Noter: sødlig citrus, bourbon vanilje, frisk malt, tørret frugt, chokolade, kaffe og lakridsbrud.
Røg: ingen

Beskrivelse

Med Fary Lochans sommer variant får du en olieret whisky med mange fine smagsnoter. Du finder blandt andet en fin let bourbon vanilje, malt, sommerblomster, tørret frugt, pærer, bivoks og et lille strejf af dansk jordbund.

De kraftige olier i whiskyen giver en spændende meget lang eftersmag, som bliver længe i mundhulen. Den følges op af en let prikken på tungen og et strejf af citrus.

I denne sommer edition er der ingen røgnoter.

Område og Producent

I mange år havde Jens-Erik Jørgensen en drøm om at skabe et unikt whiskydestilleri i Danmark. I 2009 blev drøm til virkelighed, da whiskydestilleriet Fary Lochan blev etableret den 18. december samme år. Og det er i sandhed et unikt whiskydestilleri! Unikt pga sin størrelse. Unikt pga sin høje kvalitet. Unikt pga sit gode håndværk. Unikt pga sin idylliske placering. Og unikt pga sin fascinerende historie. De første fade i Fary Lochan’s historie blev fyldt og lagt til lagring i kælderen den 31. december 2009. 

Produktionsmålsætningen i 2009 lød på 3.000 flasker årligt. 5 år senere er den årlige produktion 14.000 flasker (og gerne flere). Drømmen er for alvor blevet til virkelighed! De producerer 4 varianter. Man kalder dem ”de 4 årstider”. Smagen er rund og blød i alle varianter – også dem med røg. Og man står 100 % inde for smag, kvalitet og den gode historie. Fary Lochan stræber efter at kunne fremstille verdens bedste whisky. De lærer, optimerer, kæmper, leger, smager, tjekker, venter, kæler og drømmer hver eneste dag. -

Fary Lochans whiskytradition er ikke så lang og glorværdig som skotternes, men deres passion, vilje og drømme overgås ikke – heller ikke af skotterne. Glæd jer til at smage deres whisky eller andre af deres produkter HER. Fary Lochan glæder sig – hver eneste dag! -Imidlertid har de dog også travlt med andet end whisky.

De har en stor produktion af forskellige snapse på destilleriet. Smagsvarianterne spænder vidt. De har altid minimum 8 forskellige varianter på lager, så der er noget for enhver smag. Snapseproduktionen startede, ligesom whiskyen, med små forsigtige mængder, men det stod hurtigt klart for dem, at interessen og efterspørgslen var så stor, at de måtte geare op, og i dag har de  snapse ude i udvalgte specialbutikker spredt ud over hele Danmark.