EL DORADO - DEMERARA RUM - Enmore 1993

1.895,00 kr

 


'Rom i Top'


Denne er dejlige rom er en del af El Dorado Demerara "Rare Collection" og som er destilleret i 1993 på Enmores wooden pot still. Enmore er en af denne verdens bedste destillationsapparater og som sådan lavende nogle af de bedste og mest aromatiske rom i verden.

Læs mere
Type Rom
cl 70
Land Guyana
År 1993
Alkohol 56,6 %
Beskrivelse

Detaljer

Mere end 300 års erfaring gør firmaet til en unik spiller i det store rommarked. kendte for mange typer, variationer og destillationsapparater.. Enmore er navnet på et destilleringsapparat, som i dag står på Diamond Distillery. Førhen stod dette destilleringsapparat på nabosukkerrørsplantagen Enmore, et godt stykke fra Diamond. Enmore har mere end 130 år på bagen.

I glasset

Detaljer

Kirsebærsauce er det første, der rammer mig, og endnu engang er jeg i julestemning. Fantastisk! Det er et voldsomt aromatisk glas rom, og det minder mig en smule om den oplevelse, jeg havde med Velier Enmore 1995. Det her rom dufter klasse! Smagen er balanceret med alkoholprocenten, fad og de mange krydderinuancer. Eftersmagen er skøn og lang. En rom som smager helt fantastisk...
Område og Producent

Detaljer

Demerara Distillers, Guyana, er helt unikke. Intet andet rom destilleri kan prale af en sådan arv og erfaring udi rom. Det er dette der gør at firmaet kan fremvise en kæmpevariation af kvalitetsrom, som har vundet anerkendelse verden over. Rom i forskellig alder, stil og karakter. Vi skal helt tilbage til 1650 hvor briterne introducerede destilleringsprocessen. Få år efter havde de ca. 300 ejendomme som producerede sukkerrør ligeså mange destillationsapperater og nogle af dem er i drift i dag og er verdens berømte. I 1752 blev den tredie bosættelse i Guyana en realitet. Demerara var navnet og fandtes ved floden af samme navn. De næste par århundreder forsvandt flere og flere sukkerrørs-ejendomme og hermed også de gamle destillationsapperater. Det hele er efterhånden samlet i Demerara Distillers limited og befinder sig på ejendommen Diamond på den østlige side af floden. Her er alle de gamle apparater fra Port Mourant, Versailles, Enmore og Uitvlugt.