- Beskrivelse
Western Australia producerer mange fantastiske vine. Jeg tror, at "det store sydlige" er i en misundelsesværdig position, med en evne til at fremstille klasse eksempler på de fleste sorter; det være sig Frankland-floden Shiraz og Merlot, Mount Barker Cabernet og Shiraz, Porongurup Riesling, Danmark Chardonnay, Pinot og Sauvignon Blanc. Som en vinproducent, der får druer fra hele regionen, er det som at arbejde i en slik-butik! Kombiner dette med den relative manglende bevidsthed om denne afsides region, så synes fremtiden meget lys og spændende.
Druerne til denne vin blev hentet fra en af de originale beplantninger af Riesling i Porongurup-områderne i det vestlige Australiens Great Southern-vinområde. Kun den fineste, mere uberørte "fritløbende" juice blev brugt i produktionen af denne vin, hvilket resulterede i en smag af enestående finesse, fri for de barske, phenoliske karakterer og dybere farver forbundet med druepresning. En lang, kølig gæring i rustfri ståltanke, minimal finning og brugen af skruelåg er alle yderligere skridt i retning af at fange den iboende delikatesse af denne kølige klimavariant.
En strålende, usædvanlig bleg stråfarve med ungdommelige grønne skær. Vinen udviser fine blomster- og citrusnoter forstærket af en underliggende flintet livlighed. En elegant mineralsk smag, som indledes af grønt æble og grapefrugt, der fører til en sprød mellemsmag med en underliggende skiferkarakter, der afsluttes med klassiske mundrette citroner og limefrugter. Den fine struktur vidner om den omhu der sker under denne vinproduktion.
Se vingårdens hjemmeside HER
Se en dejlig video fra "The Great Southern" HER
- Område og Producent
Winemaker, James Kellie, tilbragte 5 år på Charles Sturt University Winery ved at fremstille prisvindende vine fra en række forskellige regioner - køligt klima Tumbarumba fizz, store McLaren Vale Shiraz, ikoniske Coonawarra Cabernets osv. Dette blev efterfulgt af 5 år som vinmager hos Howard Park, hvor opgaven var at lave vine som udviste respekt for "Great Southern Wines. Vi er ikke langt fra hovedbyen Perth.
Igen imponerede mangfoldigheden i regionen - klassiske, komplekse Shiraz fra den nyopståede Frankland-flod. I 2003 besluttede han at købe Harewood Vineyard og etablerede sidenhen en ret så stor vingård til at producere en række vine, der fremhævede den fantastiske dybde i mangfoldighed og kvalitet i den store sydlige region. Dens kvalitet af druer er afspejlet i Harewoods imponerende resultater - 33 trofæer i nationale og internationale tests siden 2004.
Hvorfor "The Great Southern?
Western Australia producerer mange fantastiske vine. Jeg tror, at "det store sydlige" er i en misundelsesværdig position, med en evne til at fremstille klasse eksempler på de fleste sorter; det være sig Frankland-floden Shiraz og Merlot, Mount Barker Cabernet og Shiraz, Porongurup Riesling, Danmark Chardonnay, Pinot og Sauvignon Blanc. Som en vinproducent, der får druer fra hele regionen, er det som at arbejde i en slik-butik! Kombiner dette med den relative manglende bevidsthed om denne afsides region, så synes fremtiden meget lys og spændende.
Den Korte Avis skriver således om Harewood: