- Beskrivelse
Renault Carte Noire VSOP er baseret på det ikoniske Carte Noire blend fra slutningen af 1870’erne, der er en af de ældste originale cognacopskrifter, der stadig bruges.
Efter en omhyggelig udvælgelse høstes druerne, og vinifikationen påbegyndes. Vinen destilleres to gange, og kun destillatets hjerte (den bedste del) bruges i fremstillingen af Renaults eau-de-vie, der modnes i gennemsnit 6-8 år på træfade fremstillet af egetræ fra Tronçais-skoven.Se deres hjemmeside HER
- Område og Producent
Jean Antonin Renault, en 25 år gammel forretningsmand fra Charentais, skabte Renault Cognac i byen Cognac i 1835. Han nød et ry som en innovatør, der satte pris på ægte kvalitet. Renault var den første cognacproducent, der sendte sin cognac på flasker, hvilket garanterede, at cognacen bevarede sin oprindelige smag og sarte smag. Han begyndte at sælge cognac under sine rejser til Skandinavien, Tyskland, Østeuropa, Island, Amerika og Asien.
Flagskibet fra Renault Cognac House er den ikoniske Carte Noire-blanding, der modtog et registreret varemærke i Storbritannien i 1876 - hvilket gør det til en af de ældste cognac-opskrifter, der stadig er i brug.
I dag produceres Renault Cognacs stadig i ånden af Jean Antonin Renault i hjertet af Cognac-regionen.