Fary Lochan Krydder Bitter - Danmark

89,00 kr

 

'Er du bitter?'

Ved landsbyen Farre, som ligger ikke langt fra Give, er det lille danske destilleri Fary Lochan beliggende og de laver super dejlige produkter.

Vores Fary Bitter skiller sig ud på sin afbalancerede gang mellem skarpe noter og sin milde og runde smag. Vores bitter er lavet på hyben og porse, og samtidig brydes den af skarpe noter fra chili og peberrod samt et finish af lakrids. Vores Fary Bitter er til dig, der skal byde dine gæster på noget anderledes.

Denne bitter bør nydes ved stuetemperatur.

 

TypeSnaps
Område20
LandDansk
Alkohol36 %
Smag

En anderledes bitter - på den ene side med skarpe noter, men en mild og rund af slagsen. Den er lavet på hyben og porse. De skarpe noter kommer fra chili og peberrod, samt en finish af lakrids.

Beskrivelse

 

'Er du bitter?'

Ved landsbyen Farre, som ligger ikke langt fra Give, er det lille danske destilleri Fary Lochan beliggende og de laver super dejlige produkter.

Vores Fary Bitter skiller sig ud på sin afbalancerede gang mellem skarpe noter og sin milde og runde smag. Vores bitter er lavet på hyben og porse, og samtidig brydes den af skarpe noter fra chili og peberrod samt et finish af lakrids. Vores Fary Bitter er til dig, der skal byde dine gæster på noget anderledes.

Denne bitter bør nydes ved stuetemperatur.

 

Område og Producent

I mange år havde Jens-Erik Jørgensen en drøm om at skabe et unikt whiskydestilleri i Danmark. I 2009 blev drøm til virkelighed, da whiskydestilleriet Fary Lochan blev etableret den 18. december samme år. Og det er i sandhed et unikt whiskydestilleri! Unikt pga sin størrelse. Unikt pga sin høje kvalitet. Unikt pga sit gode håndværk. Unikt pga sin idylliske placering. Og unikt pga sin fascinerende historie. De første fade i Fary Lochan’s historie blev fyldt og lagt til lagring i kælderen den 31. december 2009. 

Produktionsmålsætningen i 2009 lød på 3.000 flasker årligt. 5 år senere er den årlige produktion 14.000 flasker (og gerne flere). Drømmen er for alvor blevet til virkelighed! De producerer 4 varianter. Man kalder dem ”de 4 årstider”. Smagen er rund og blød i alle varianter – også dem med røg. Og man står 100 % inde for smag, kvalitet og den gode historie. Fary Lochan stræber efter at kunne fremstille verdens bedste whisky. De lærer, optimerer, kæmper, leger, smager, tjekker, venter, kæler og drømmer hver eneste dag. -

Fary Lochans whiskytradition er ikke så lang og glorværdig som skotternes, men deres passion, vilje og drømme overgås ikke – heller ikke af skotterne. Glæd jer til at smage deres whisky eller andre af deres produkter HER. Fary Lochan glæder sig – hver eneste dag! -Imidlertid har de dog også travlt med andet end whisky.

De har en stor produktion af forskellige snapse på destilleriet. Smagsvarianterne spænder vidt. De har altid minimum 8 forskellige varianter på lager, så der er noget for enhver smag. Snapseproduktionen startede, ligesom whiskyen, med små forsigtige mængder, men det stod hurtigt klart for dem, at interessen og efterspørgslen var så stor, at de måtte geare op, og i dag har de  snapse ude i udvalgte specialbutikker spredt ud over hele Danmark.