Dom. Daniel Rion & Fils - Côte de Nuits-Villages

Denne lavt skrånende plot på 2,24 ha har en brun-rød lerjord, ret overfladisk og lidt stenet på kalkholdige lavas af Callovian og Oxford. Vinmarkerne, der ligger på kommunerne Prémeaux og Comblanchien, er 10 og 50 år gamle. I glasset ... Vinen er velfarvet og har aromaer af rød frugt (kirsebær og morello kirsebær), lakrids. Deres Côte de Nuits Villages modnes i egefade. Ved bordet Ifølge vintageens karakteristika vil den blive parret med en kyllinggryde, en fasan med rosiner eller en kalvekød, eller med en provencalsk torsk, en gedde, aborre og nogle oste.

Familiens ejendom blev etableret i 1955 af Daniel Rion, med oprindeligt kun to hektar vinmarker beliggende i byen Vosne Romanée, overdraget fra sin farfar. Indtil 1978 solgte han sin vin udelukkende til bourgognekøbmænd. I slutningen af ​​70'erne kom hans sønner til ham på gården, der hver medførte nye vinstokke. En ny vingård er blevet bygget, med en større kælder og en smagskælder. Det var på dette tidspunkt, at det direkte salg til private blev udviklet.I dag tæller vingården 18 hektar vinmarker, i atten forskellige appellationer i seks landsbyer i det flade terræn og bakkerne - Côtes de Nuits: Prémeaux, Nuits - Saint Georges, Vosne - Romanée, Chambolle - Musigny , Flagey-Echezeaux, Vougeot og Marey-les-Fussey.Årlig produktionI dag produceres 800 hektoliter vin (100.000 flasker eller ca. 8.000 kasser). 75% af salget er til eksport (USA, Storbritannien, Japan, Schweiz, Benelux, Tyskland).