- Beskrivelse
Druerne høstes nænsomt og bringes til vineriet. Den alkoholiske gæring foregår i temperaturstyrede tanke. Herefter en lang maceration for at udtrække mest mulig farve og koncentration fra skallerne. Herefter lagres vinen i 18 måneder på egetræsfade, inden den tappes på flaske.
Se flere gaveidéer HER
Vingårdens hjemmeside HER
- Hvad anmelderne siger
- Blandt top 2% af alle vine i verden (2001 Årgang)
- Område og Producent
Château du Tailhas ligger i det fornemme Bordeaux-distrikt Pomerol. Slottet dækker over 11 ha med 35 år gamle vinstokke med druesorterne Merlot (80%), Cabernet Franc (10%) og Cabernet Sauvignon (10%) en typiske kombination for Pomerol. Jordbunden er kiselholdig blandet med små fine sten.