Capitanio, Montepulciano d'Abruzzo Riserva

65,00 kr
  • Køb 6 for 330 og spar 16%

 


'Kaptajnen'


 


12 måneder på fad og 12 måneder på flaske og derefter kun et par dage før du forhåbentlig køber vinen ????

Læs mere
Type Rødvin
Dyrkningsmetode Almindelig
Land Italiensk
Fylde Fyldig, Tør
God Til Bløde Oste, Grillede retter, Rødt Kød, Vildt
druer Montepulciano
År 2013
Alkohol 13 %
Beskrivelse

Detaljer

 Capitanio Riserva Montepulciano d’Abruzzo er en herlig frisk vin fra Italien med god ren frugt og en elegance der gør den velegnet til et bredt udvalg af retter, eller blot alene.

 

 

 

I glasset

Detaljer

Vinen er fremstillet på Montepulciano druer høstet i Abruzzo regionen. Efter høsten er druerne bragt hurtigt til vineriet. Gæringen er foretaget over 10–12 dage ved kontrolleret temperatur. Dette for at bevare en god intensitet i frugten. Efter endt gæring har vinen lagret i 12 måneder på egetræsfade inden aftapning på ejendommen. Inden vinen frigives til salg modner den i yderligere 12 måneder på flaske. Capitanio er flot rød i glasset med teglfarvet kant. Duften er præget af friske røde kirsebær, lakrids og lidt krydderi fra fadlagringen. Smagen er flot balanceret med let krydrede toner, frisk rød frugt og en elegant afslutning. En god ledsager til vildtkød, grillet kød eller tørre oste.
Område og Producent

Detaljer

Montepulciano er navnet på en smuk toscansk middelalderby, hvor man producerer “Vino Nobile di Montepulciano”, men Montepulciano er også den rødvinsdrue, der i Abruzzo anvendes i vinen Montepulciano d’Abruzzo. Druen er en af verdens ældste sorter. Den kraftige blå vindrue vokser i store dele af det centrale Italien, hvor klimaet er perfekt til den. Montepulciano d’Abruzzo kommer fra den italienske provins Abruzzo på Adriaterhavskysten mellem provinserne Marche mod nord og Molise mod syd. Vinstokkene vokser i det bakkede landskab, hvor modningen er perfekt.