Chateau Teyssier, "Le Dôme", Saint Emilion Grand Cru

2.000,00 kr

'Stor, større, størst'

JONATHAN MALTUS HAR MODTAGET ENESTÅENDE RATINGS FRA DEN INTERNATIONALE VINPRESSE – BL.A. TOPKARAKTEREN 100 POINT (!) FOR 2010-ÅRGANGEN AF SELVESTE ROBERT PARKER!
SE OGSÅ HANS NAPA-VINE “World End” her på webshoppen under menuerne nordamerikansk eller kælderrester……

Læs mere
cl75
TypeRødvin
DyrkningsmetodeAlmindelig
LandFransk
FyldeFyldig, Kraftig, Tør
God TilRødt Kød, Vildt
druerCab. Franc, Merlot
År2014
Alkohol13,5 %
Vivino4,2
Beskrivelse

Detaljer

Engelske Jonathan Maltus er kendt som en af rebellerne i Bordeaux.

OBS: Prisen er vejledende, da vinen købes til aktuel dagspris. Vinen kan være udsolgt og du vil så blive kontaktet af os. Du kan altid kontakte os inden du evt. køber vinen. Spørg også for andre årgang

 www.maltus.com/

I glasset

Detaljer

Le Dôme vinen er høstet fra 45-60 år gamle vinstokke og blandingen er Cabernet Franc og Merlot. Nedenunder kan du læse Maltus’s egen beskrivelse på engelsk, som vi undlader at oversætte.EJERENS EGNE BESKRIVELSER“The palate is opulent, full-bodied with spicy black fruits, saturated tannins and a texture so smooth you could slide down it.” This single-vineyard of three hectares is situated next to Château Angelus and represents the highest manifestation of Cabernet Franc in a wine of this level from Bordeaux. Eighty per cent of the vineyard is dedicated to this variety – the rest is old-vine Merlot. The vines were planted in the 1950’s on sandy soil over an extended ironstone layer (crasse de fer). The yield is reduced by up to three runs of green harvesting. Concentration and definition are therefore the watchwords for this benchmark wine. The grapes are harvested at the precise moment of ripeness, handpicked into shallow trays, and after double-triage are transported by conveyors into pristine wooden vats. Vinification involves both rotational pumping and pigeage. Secondary fermentation in French oak barrels is followed by a traditional approach to ageing. The production of LE DOME is not large at around 1,000 cases. What little exists, however is made with no expense spared in the pursuit of excellence.
Område og Producent

Detaljer

I midten af 1990’erne var han blandt den håndfuld af innovative producenter – kaldet ‘les garagistes’ – i St-Émilion, der begyndte at fremstille de såkaldte garagevine – små toptopvine typisk fra særligt udvalgte vinmarker og med fokus på langt rundere, federe og fyldigere nuancer end den traditionelle tanniske og benede Bordeaux. Enkeltmarksvinene fra Maltus’ eget Chateau Teyssier, Le Dôme, Les Astéries og Le Carré er perfekte eksempler på ultimative vine med maksimal fylde og frugtkoncentration. Der er ikke sat en fod forkert og vinene kan uden problemer sættes ind i smagesæt med de største højrebredsvine i verden: Petrus, Le Pin osv. Så sent som i årgang 2009 og 2010 fik vinene enorme ratings fra Parker med Le Dôme som topscoreren med 99 points i 2009 og fuldt hus – 100 flotte point – i 2010. Vi tør godt sige det: Den billigste 100-point-vin i Bordeaux!